Donderdag 16 januari volgden de leerlingen van de derde graad biotechnologische en chemische wetenschappen een workshop “peptidehydrogel” bij UGent.
Eerst volgde er een theoretische uiteenzetting. Wat zijn peptidehydrogels? Hoe worden ze gevormd? Waar worden ze toegepast? Een peptidehydrogel is een gelachtig systeem waarbij peptiden een 3D-netwerk vormen bij het toevoegen van een zoutoplossing. Deze techniek wordt heel intens bestudeerd binnen het onderzoek naar efficiënte methodes voor het toedienen van medicijnen. Peptidehydrogels geven het geneesmiddel geleidelijk aan vrij. Dit zorgt voor een langere werking en constantere behandeling van de patiënt.
Daarna kregen de leerlingen een rondleiding in het labo waarbij ze kennismaakten met de verschillende apparatuur die nodig is voor het vormen van peptidehydrogels.
Als laatste mochten de leerlingen zelf een hydrogel maken. Hoewel deze niet volledig gelukt was, was het toch een geslaagde workshop!
Dinsdag 21 januari kwamen de leerlingen van de derde graad biotechnologische en chemische wetenschappen meer te weten over het biotechnologisch wonder dat brood is.
De consument stelt tegenwoordig hoge eisen aan brood: groot volume met een zacht, mals, elastisch kruim, een aangename geur, een aantrekkelijke kleur, …. Hierdoor worden er meer bloem- en broodverbeteraars gebruikt. Tegenwoordig worden hiervoor enzymen ingezet.
De leerlingen kwamen meer te weten over welke eigenschappen de bloem en het deeg moeten bezitten om tot een goed brood te komen. Aan de hand van allerlei kwantitatieve testen (eiwitkwaliteit, waterabsorptie, viscositeit, rekbaarheid,…) konden de leerlingen de juiste hoeveelheid oxidator en enzymen berekenen die aan het deeg moet worden toegevoegd.
De leerlingen bakten dan volgens de Belgische standaardbaktest zelf een brood met het verbeterd deeg. Na het bakken werd de kwaliteit van het brood bekeken aan de hand van verschillende testen: volumebepaling, kleurbepaling, poriëngrootte van het kruim,….
Als kers op de taart mochten de leerlingen hun warme broden meenemen om thuis aan een smaaktest te onderwerpen.
Na een jaar afwezigheid is het autosalon eindelijk weer in Brussel, en wat een spectaculaire editie was het! Met heel wat premières, en conceptcars was er voor elk wat wils. Maar dat is nog niet alles: tal van nieuwe merken hebben zich ook gemeld, wat het evenement nog spannender maakte!
Een dag vol ontdekkingen
Vorige week vrijdag gingen onze leerlingen van het 5de en 6de jaar autotechnieken op pad. In de vroege ochtend kwamen de enthousiaste groepen van 5 en 6AT bijeen op het station in Wetteren. De spanning hing in de lucht terwijl we ons voorbereidden op de treinreis en de korte metrorit naar het autosalon.
Bij aankomst waren we allemaal onder de indruk. Iedereen was het erover eens: dit salon is absoluut de moeite waard!
– Elektrische auto’s: De toekomst van mobiliteit was overal te zien. Van compacte stadsauto’s tot luxe SUV’s, de keuze was overweldigend.
– Nieuwe merken en modellen: De auto-industrie heeft een ware transformatie ondergaan, met innovatieve ontwerpen en technologieën die ons versteld deden staan.
De evolutie van de Auto-industrie
Het was duidelijk dat de auto-industrie geëvolueerd is, en wij evolueren mee. De leerlingen waren enthousiast en voldaan na een dag vol ontdekkingen, gesprekken en natuurlijk veel foto’s.
Onze leerlingen van het 6e jaar Afwerking Bouw en het 7e jaar Renovatie hebben onlangs een boeiende en praktijkgerichte opleiding rond het plaatsen van gipsplaatwanden en -plafonds gevolgd! Onder begeleiding van een ervaren instructeur leerden ze stap voor stap hoe ze gipsplaten correct kunnen bevestigen en afwerken.
Tijdens de opleiding gingen ze aan de slag met het monteren van zowel wanden als plafonds, waarbij aandacht werd besteed aan precisie en techniek. Deze praktijkervaring biedt onze studenten een waardevolle basis om met vertrouwen verder te bouwen aan hun toekomst in de bouwsector.
Een grote dankjewel aan de firma Gyproc en hun professionele instructeur voor het delen van hun expertise en het ondersteunen van onze leerlingen.
Op 14 januari 2025 brachten de de leerlingen van de derde graad biotechnologische en chemische wetenschappen een bezoek aan de Odisee hogeschool voor twee boeiende workshops. In de voormiddag stond het thema chemie centraal. De leerlingen maakten kennis met chromatografie (een scheidingstechniek), namelijk GC en HPLC. Tijdens deze sessie analyseerden ze het cafeïnegehalte in cola en het alcoholgehalte in bier, wat zowel uitdagend als leerrijk was.
In de namiddag lag de focus op biotechnologie. De leerlingen voerden een ELISA-test uit voor de detectie van het SARS-Cov2 virus. Dit bood hen een interessante inkijk in de wereld van medische diagnostiek en laboratoriumtechnieken.
Het was voor iedereen een zeer leerzame en inspirerende dag. Als afsluiter werden de leerlingen getrakteerd op een drankje en een lekkernij aangeboden door Odisee. Een geslaagde uitstap!
Het was een dag vol spanning, energie en sportieve hoogtepunten in de sporthallen van Sint-Gregorius, waar het Scheppersinstituut met een gemengd team van leerkrachten zijn stempel drukte op het jaarlijkse volleybaltornooi voor leerkrachten. Met een handvol ervaren spelers en een flinke dosis enthousiasme ging het team de strijd aan voor de eerste plaats – iets wat al even niet meer voor het Scheppersinstituut was weggelegd.
Vanaf de eerste set stond het team als een huis. Ze wonnen niet alleen, ze domineerden! Met indrukwekkende overwinningen tegen het GO Atheneum Leefschool De Tandem en OLVI-PUIS X Zele, bewees het Scheppersinstituut niet alleen dat ervaring telt, maar ook dat teamgeest en vastberadenheid de sleutel zijn tot succes. Ook het Sint-Jozefcollege Aalst moest zich gewonnen geven tegen de leerkrachten van het Scheppersinstituut. Drie overwinningen op rij en de felbegeerde eerste plaats leek binnen handbereik!
Maar het lot had anders beslist. In de laatste ronde stonden ze oog in oog met het Sint-Augustinusinstituut Aalst. Ondanks hun onmiskenbare strijdlust en een alles-of-niets mentaliteit, bleek het Sint-Augustinusinstituut net een maatje te groot.
Toch was er geen reden voor teleurstelling. Het Scheppersinstituut had een geweldige prestatie neergezet, die het hele team met trots achter zich had. De sportieve spirit was ongekend, en zelfs de verloren wedstrijd kon de positieve vibe niet verpesten. Het Scheppersinstituut heeft zijn naam weer gevestigd als een team dat altijd voor de overwinning vecht – en wie weet wat de volgende editie zal brengen!
39x dank aan de aanwezige bezoekers van ons netwerkevenement rond koel- en warmtetechnieken. Een informerende en geanimeerde avond voor (buurt)bedrijven uit de sector. Naast deze editie, en onze bouwavond, organiseren we dit event heel graag voor de verschillende sectoren uit ons studieaanbod. Houd dus zeker onze socials in de gaten en misschien komt jouw sector ook aan bod, want samenwerken loont!
Afgelopen week had onze klas 3TWA de eer om een gastspreker, de heer Hendrik De Neve, te verwelkomen. Hij gaf een boeiende en informatieve les over het oog, een van de meest fascinerende organen in het menselijk lichaam.
Zijn presentatie gaf ons niet alleen inzicht in de complexe anatomie van het oog, maar ook in de werking ervan en de verschillende aandoeningen die het kunnen beïnvloeden. De heer De Neve begon zijn les met een uitleg over de belangrijkste onderdelen van het oog, zoals het hoornvlies, de lens, het netvlies en de oogzenuw. Hij gebruikte duidelijke afbeeldingen en modellen om te laten zien hoe deze onderdelen samenwerken om licht om te zetten in signalen die onze hersenen kunnen interpreteren. Het was indrukwekkend om te horen hoe precies elk onderdeel moet functioneren voor een helder zicht. Hij sloot de les af met een bespreking van veelvoorkomende oogaandoeningen zoals bijziendheid, verziendheid en cataract en sloot met een live demo van een oogoperatie af. INDRUKWEKKEND! Hij gaf tips over hoe we onze ogen gezond kunnen houden.
De les van de heer De Neve was niet alleen leerzaam, maar ook inspirerend. Veel van ons hadden nooit gedacht hoe ingewikkeld en bijzonder het oog eigenlijk is. We zijn hem erg dankbaar voor zijn tijd en kennis, en we kijken nu met meer bewondering naar hoe we de wereld om ons heen waarnemen.
Onze leerlingen van het zesde jaar Lassen constructie gingen op bedrijfsstage bij Matthijs NV, een toonaangevend bedrijf in HVAC-installaties, gevestigd te Lochristi. Deze stage was een unieke kans voor de leerlingen om niet alleen de praktijk van het pijpfitten te ervaren, maar ook kennis te maken met de wereld van klimaatsystemen, waaronder verwarming, ventilatie, airconditioning en het gebruik van warmtepompen. De stage was gericht op het verwerven van vaardigheden die hen in staat stellen om een certificaat te behalen in hun zevende jaar.
Doel van stage
Het doel van deze stage was om de leerlingen in een echte werkomgeving kennis te laten maken met de technologieën en technieken die bij HVAC-installaties komen kijken, met een focus op het pijpfitten en de opbouw van een stookplaats met collectors. Matthijs NV, als specialist in milieuvriendelijke en duurzame installaties, bood de leerlingen de mogelijkheid om te leren van klimaatexperts en hun vaardigheden verder te ontwikkelen in een professionele setting.
Ontvangst en begeleiding
De ontvangst bij Matthijs NV was bijzonder gastvrij en professioneel. Het bedrijf heeft veel tijd geïnvesteerd in de begeleiding van de leerlingen, wat de leerervaring ten goede kwam. Er werd niet alleen uitleg gegeven over de technische aspecten van de installatie, maar ook over hoe een project van begin tot eind wordt gerealiseerd. Dit gaf de leerlingen een bredere visie op het werkproces en de samenwerking binnen de sector.
Tijdens de stage werden de leerlingen ondergedompeld in de wereld van HVAC en warmtepompsystemen, waarbij ze de kans kregen om hands-on ervaring op te doen in het werkatelier. Onder begeleiding van de klimaatexperts konden de leerlingen zich volledig uitleven en hun kennis in de praktijk toepassen. Ze werkten samen met professionals die hen niet alleen technisch ondersteunden, maar ook het belang van milieu en duurzame installaties benadrukten.
Praktische ervaring: Pijpfitten en stookplaatsopbouw
De leerlingen hadden de gelegenheid om aan een project te werken dat hen betrok bij de opbouw van een volledige stookplaats met collectors. Het werk omvatte onder andere het correct aanleggen van leidingen, het fitten van pijpen en het in elkaar zetten van verschillende onderdelen van het systeem. Dit gaf hen de kans om de fijne kneepjes van het vak te leren, waarbij precisie en vakmanschap centraal stonden.
Conclusie
De stage bij Matthijs NV was een waardevolle ervaring voor de leerlingen van het zesde jaar Lassen Constructie. Ze kregen niet alleen een dieper inzicht in de werking van HVAC-installaties, maar ook praktische ervaring die hen helpt in hun toekomstige carrière als lassers in de industriële sector. De uitstekende begeleiding, het gastvrije ontvangst en de kans om samen te werken met klimaatexperts maakten deze stage een succesvolle stap in hun opleiding en een belangrijke voorbereiding op het behalen van hun certificaat in het zevende jaar.
Dankwoord
Namens de leerlingen willen we Matthijs NV bedanken voor de geboden kans en de uitstekende begeleiding tijdens deze stage. De samenwerking was bijzonder leerzaam en heeft de leerlingen enorm geholpen in hun ontwikkeling als vak technici.
